Välkommen till Tranellska!
- Vi gör dig redo för jobb i hela världen.
På Tranellska hittar du utbildningar för spännande, utvecklande jobb inom hotell-,turism-,restaurang- och bageribranschen. Här varvar vi teoretiskt och praktiskt arbete, allt för att du ska få bästa möjliga utbildning.
Välkommen på Öppet hus
11.00-13.00 lördagen 25/1-25
Träffa våra elever och lärare i fina lokaler vid Mälaren.
2025-01-10
På vårt Öppna hus kommer du kunna träffa våra ambassadörer samt bli guidad av elever på hotell och turism/restaurang och livsmedel.
Recept i kris, en kokbok i samarbete med Tranellskas elever
Kommunen släpper en kokbok där gymnasieelever från Tranellska står för recepten. Temat är att kunna laga mat under mer ansträngande tider. ÖB Micael Bydén medverkar vid lanseringen.
2024-05-23
Vi bad elever vid Tranellska gymnasiet ta fram 14 recept på mat som du kan laga vid kris. Recepten finns i boken som heter ”Recept i kris och krig- så stärker du din hemberedskap”.
Hemberedskap kan ju handla om att du till exempel köper hem och lagrar lite matvaror – kanske så att du kan laga just de här recepten. I boken får du också lära känna några aktörer som alla har en viktig del i totalförsvaret - precis som du och din hemberedskap har. Aktörerna är Försvarsmakten, Räddningstjänsten Mälardalen, Polismyndigheten, Länsstyrelsen Västmanland, Frivilliga beredskapsgruppen, Lantbrukarnas Riksförbund, Sveriges Veteranförbund, Hemvärnet, Region Västmanland, Svenska Röda Korset, Trafikverket, Mälarenergi, Myndigheten för samhällsskydd och beredskap och så vi på Västerås stad
Boken kommer att gå att låna på Västerås stadsbibliotek. Den finns även att ladda ner.
Recept i kris och krig - så stärker du din hemberedskapPdf, 4.5 MB.
Utskriftsversion av bokenPdf, 6.4 MB.
På vasteras.se/hemberedskap kan du också få mer information om andra beredskapsfrågor.
Skolan har vinnare i Gymnasie-SM
Ingrid och Julia fick guld i servering
Vi har två Gymnasie-SM-vinnare på skolan i servering. Tävlingen hölls på Internationella Hotell- och restaurangskolan i Stockholm. Grattis Ingrid och Julia!
2024-04-16
Julia och Ingrid tävlade mot fem andra lag och coachades av deras yrkeslärare Eddie Carlsson. Jurymotiveringen löd:
“Med stor yrkesskicklighet och ett lugn genom alla moment har detta lag visat en otroligt jämn och korrekt service. Er stora utmaning kommer bli nu på scen när enbart en av er kan få sin röst hörd."
Julia förklarade:
Ingrid tappade rösten och kunde inte prata under hela helgen. Vi blev helt enkelt tvungna att kommunicera på andra sätt. Men vi är väldigt bra på att samarbeta och det var det som gjorde att vi vann.
Hela reportaget om vinnarna, vilket tävlingsmoment som var svårast och vad som är roligt med just servering kan ni läsa om i reportaget från besoksliv.se.
Här är vinnarna i årets Gymnasie-SM : Besöksliv (besoksliv.se)
Vi på skolan är så stolta över Julia och Ingrid som kommer att firas även på skolan.
Silvermedalj för Alina Johansson, HT21
Eleven Alina tävlade för skolan i AEHT, Vilnius
Alina tävlade i grenen Hospitality Management. Hon blev ihopparad med Daisyvan Delft från Nederländerna. Foto: VESK-School Vilnius
2024-01-24
Stort grattis! Berätta mer om tävlingen och din gren?
Jag fick tävla i Hospitality Management. Det betyder att man jobbar med att styra ett hotell och vi gjorde det i en simulator. Vi jobbade med Revenue Management, Sales Management, satte ihop en restaurangmeny, prissatte och uppskattade antal gäster, anställde personal etc, allt man får göra som hotellchef i princip.
Vad tar du med dig mest från tävlingen?
Det jag tar med mig mest var all kunskap jag fick av tävlingarna. Det var väldigt svårt men jag lärde mig mycket och har nu kunskaper jag kommer ha mycket användning för längre fram i min karriär.
Tips till andra som skulle vilja testa att tävla? Vad ska man tänka på?
Förbered er ordentligt, se till att ni kan mycket fackspråk på engelska. På plats var med och lyssna och anteckna ALLT som sägs på kurserna och föreläsningarna. Lägg tid på det redan långt innan ni åker på tävlingen om ni tävlar i min gren och kalkylera resultaten från tidigare rundor i simulatorn noggrant- det kommer hjälpa er mycket när ni ska ta beslut.
Guldmedalj för Finley Rejström, HT21
Eleven Finley tävlade för skolan i AEHT, Vilnius
Finley tävlade i grenen Tourist destination & Managment. Han blev ihopparad med två andra lagmedlemmar Simun Princip från Kroatian och Laura Neuteboom Spijker från Nederländerna. På bilden från vänster Simun, Finley, Laura. Foto: VESK-School Vilnius
2024-01-24
Stort grattis! Berätta mer om tävlingen och din gren?
Min tävling gick till så att man hade helt fritt val att välja 2-3 olika nationer alltså länder som man skulle sälja in en ett resepaket till Vilnius för. Samtidigt som man skulle ha miljön i baktanken och anpassa sig för olika målgrupper utifrån ålder, kön, kultur med mera. Vi valde att skapa ett resepaket till Vilnius för Island och Israel.
Vad tar du med dig mest från tävlingen?
Jag tar med att man gör sånna här saker till det man vill att dom ska bli. Jag gick in med bra inställning glad och kom hem precis lika glad och hade kul på samma gång.
Tips till andra som skulle vilja testa att tävla? Vad ska man tänka på?
Tänk utanför boxen och våga! Vi hade en frågesport, köpte saker för att använda alla sinnen och svåra nationer. Vi visste inte om juryn skulle gilla det men det gick bra, vi vann!
Prova på dag läsåret 24/25!
Är du nyfiken på våra program? Kom och prova en dag här på skolan!
Du har möjlighet att göra ett besök under en vanlig skoldag på Tranellska. En prova-på-dag är det bäst sättet att verkligen lära känna skolan och våra program.
2024-01-24
Tveka inte att kontakta oss om du är intresserad eller har andra frågor om våra utbildningar.
SKRIV UT
- Du är här:
- Tranellska
